Bọt khí sủi trong nước sôi là gì?

chilaemthoi Mon Jan 13, 2014 9:11 am

Trong nước có không khí hòa tan nhưng lượng không nhiều, vậy tại sao khi nước đang sôi thì luôn sủi bọt cho dù nấu tới gần cạn? Đó là khí gì, liệu có phải là oxi và hidro bị phân hủy từ nước?
Câu trả lời cho bạn Trung Quân mời đăng vào phần "Ý kiến bạn đọc". Độc giả có câu hỏi xin gửi về khoahoc@vnexpress.net.